一開始愛加倍庇護工場從3個人(無支薪)及理監事每人每月繳交1,000元支持鐵皮屋房租的廠房開始，
我們從事咖啡和茶包的包裝及銷售，來啟動提供身心障礙就業服務的工作。
之後朝電腦個性化產品的設計印製發展，愛加倍庇護工場以政府機關、公司行號之書籍、公文信封、各種美工設計手冊、DM、名片印刷及個性化產品的設計轉印為主軸，並積極開發全國5000多家投注站樂透紅包袋設計印刷，於2012年通過ISO 9001國際認證
近年來，我們在地服務過程中，看見許多身障家庭雙老及老年安養的問題，因此開始了「伯立歐家園Polio Home」的籌建計畫。
而「極限輪椅舞團」就在這樣的使命感之下成立了，我們將輪椅化為舞動生命的翅膀，編排以breakung為基調的輪椅街舞，樹立出獨樹一格的極限輪椅舞團，除了國內大小演出邀約不斷外，更應邀前往韓國及馬來西亞巡迴演出，感動許多國內外朋友，透過演出的過程讓更多社會大眾認識協會籌建家園的需求，演出費用也全數用於「伯立歐家園Polio Home」的籌建基金。
這故事隨著神的愛飄洋傳頌到中南美洲，受感於「延續喜樂之愛、彰顯生命價值」，來自中南美的Luis Chu親自來到台灣分享中南美洲的咖啡給「喜樂愛加倍庇護工場」，支持這群身障朋友擁有咖啡的專業技能，開闢更多身障朋友的工作機會與社會價值。「喜樂愛加倍庇護工場」致力於幫助身心障礙朋友，從莊園挑選生豆到用心烘製咖啡，執著於品質與社會企業的角色，要將這份執著的力量成為咖啡的產製精神，分享這份來自神的愛，祝福每一位品嚐Still coffee的人同得生命的美善。
